الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل المنجاؤنة

طريقة عمل المنجاؤنة

مقادير المنجاؤنة

كوب وربع سكر
٢بيض..فانيليا
٢كوب زبادى
كوب (زبدة +زيت)
خميرة بيرة في حجم عين الجمل
كيس بكنج بودر الشيف
٤ملاعق كبيرة لبن بودر
ماء دافئ للعجن
رشة ملح
الطريقة
نضع البيض والسكر والزبادي في الخلاط ويضرب جيدا وننخل الدقيق وعليه البكنج بودر ورشة الملح واللبن البودر والخميرة نضع عليها ٢ملعقة سكر ولما تسيل نضع عليها ربع كوب مايه دافية زنغطيها زلما تخمر نضعها علي الدقيق ونضع الخليط اللي في الخلاط ونعجن جيدا ونضع الزبدة والزيت دافيين ونعجن وتعجن بالماء الدافئ حتي تلم العجينة ولو احتاجت ماهقة زيت او زبدة زودي لغاية ماتسيب الطبق وتعجنيها كذا مره ثم تترك لتخر ثم شكليها وضعي علي السطح بعد التشكيل بيض وفانيلبا و٢ ملعقة لبن وتدهن وسيبها نخمر ١٠ دقائق ثم اخبزيها
وبالف هنا وشفا
وده شكلها النهائي

عن أميرة السنطاوي

شاهد أيضاً

طريقة عمل البيض الأومليت للدايت

يعتقد الذين يتبعون أنظمة غذائية أن البيض الأومليت يساعد على زيادة الوزن، إلا أنه قليل السعرات الحرارية، …

Powered by 3Lama.Net