الرئيسية / صحتك / صدور الدجاج المقلية بطريقة جديدة

صدور الدجاج المقلية بطريقة جديدة

المقادير

  • 4 صدور (500 جم) دجاج
  • كوب (150 جم) دقيق
  • 2 بيضة مخفوقة
  • ½ 1 كوب (300 جم) بقسماط
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات إيطالية (أوريجانو مجفف، ريحان مجفف، زعتر مجفف)
  • ملح وفلفل أسود

سر خلطات الدجاج الشهية

طريقة التحضير

  1. اصنعي بعض الفتحات العرضية في صدور الدجاج على مسافات متساوية.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيها جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  3. في وعاء كبير، ضعي البقسماط والبهارات الإيطالية والبابريكا، وقلبي جيدًا.
  4. اغمسي الدجاج في الدقيق، وأدخلي الدقيق بين الفتحات، ثم اغمسيه في البيض، ثم اغمسيه في البقسماط حتى يطلي الدجاج تمامًا.
  5. اقلي الدجاج في زيت غزير حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.

عن أميرة السنطاوي

شاهد أيضاً

علاج الصداع الشديد باستخدام طرق منزليه طبيعية

الوصفة الاولي الفلفل الأحمر الفلفل الأحمر الذي يستخدم في الطبخ له تأثير مسكن على الصداع …

Powered by 3Lama.Net